| 产品代码 | 名称 | 图片 | pH | 脂肪 | 水分 | 保质期 | 应用 | 色泽 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 粉状 | 烘焙/乳品 | 巧克力 | ||||||||
| NP500 | 天然可可粉 | ![]() |
5.0~5.8 | 10~12% | 最大5.0% | 24个月 |
糖果:牛奶巧克力 烘焙:蛋糕、饼干、麦片、布朗尼 即食食品:巧克力饮料、预拌粉 |
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| AP600 | 碱化可可粉 | ![]() |
6.0~6.8 | 10~12% | 最大5.0% | 24个月 |
糖果:牛奶巧克力 烘焙:蛋糕、饼干、麦片、布朗尼 乳品:冰淇淋、巧克力奶、布丁 即食食品:巧克力饮料、预拌粉 |
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| AP700 | 碱化可可粉 | ![]() |
6.8~7.2 | 10~12% | 最大5.0% | 24个月 |
糖果:牛奶巧克力 烘焙:蛋糕、饼干、麦片、布朗尼 乳品:冰淇淋、巧克力奶、布丁 即食食品:巧克力饮料、预拌粉 |
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| AP800 | 碱化可可粉 | ![]() |
7.2~7.8 | 10~12% | 最大5.0% | 24个月 |
糖果:巧克力 烘焙:蛋糕、饼干、麦片、布朗尼 乳品:冰淇淋、巧克力奶、布丁 即食食品:巧克力饮料、预拌粉 |
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| RP850 | 碱化可可粉 | ![]() |
7.2~7.8 | 10~12% | 最大5.0% | 24个月 |
糖果:巧克力 烘焙:蛋糕、饼干、麦片、布朗尼 乳品:冰淇淋、巧克力奶、布丁 即食食品:巧克力饮料、预拌粉 |
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| BG900 | 黑可可粉 | ![]() |
7.5~8.5 | 10~12% | 最大5.0% | 24个月 |
糖果:巧克力 烘焙:蛋糕、饼干、布朗尼 即食食品:预拌粉 |
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| NS01 | 天然可可粉 | ![]() |
5.0~5.8 | 10~12% | 最大5.0% | 24个月 |
糖果:牛奶巧克力 烘焙:蛋糕、饼干、麦片、布朗尼 即食食品:巧克力饮料、预拌粉 |
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| AS01 | 碱化可可粉 | ![]() |
6.0~6.8 | 10~12% | 最大5.0% | 24个月 |
糖果:牛奶巧克力 烘焙:蛋糕、饼干、麦片、布朗尼 乳品:冰淇淋、巧克力奶、布丁 即食食品:巧克力饮料、预拌粉 |
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| NG500 | 天然可可粉 | ![]() |
5.0~5.8 | 10~12% | 最大5.0% | 24个月 |
糖果:牛奶巧克力 烘焙:蛋糕、饼干、麦片、布朗尼 即食食品:巧克力饮料、预拌粉 |
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| AG600 | 碱化可可粉 | ![]() |
6.0~7.0 | 10~12% | 最大5.0% | 24个月 |
糖果:牛奶巧克力 烘焙:蛋糕、饼干、麦片、布朗尼 乳品:冰淇淋、巧克力奶、布丁 即食食品:巧克力饮料、预拌粉 |
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| AG800 | 碱化可可粉 | ![]() |
7.0~7.8 | 10~12% | 最大5.0% | 24个月 |
糖果:巧克力 烘焙:蛋糕、饼干、麦片、布朗尼 乳品:冰淇淋、巧克力奶、布丁 即食食品:巧克力饮料、预拌粉 |
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| AF800 | 碱化可可粉 | ![]() |
7.0~7.8 | 4~8% | 最大5.0% | 24个月 |
糖果:巧克力 烘焙:蛋糕、饼干、麦片、布朗尼 乳品:冰淇淋、巧克力奶、布丁 即食食品:巧克力饮料、预拌粉 |
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| AF600 | 碱化可可粉 | ![]() |
6.0~6.8 | 4~8% | 最大5.0% | 24个月 |
糖果:牛奶巧克力 烘焙:蛋糕、饼干、麦片、布朗尼 乳品:冰淇淋、巧克力奶、布丁 即食食品:巧克力饮料、预拌粉 |
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| AS03 | 碱化可可粉 | ![]() |
7.0~7.8 | 10~12% | 最大5.0% | 24个月 |
糖果:巧克力 烘焙:蛋糕、饼干、麦片、布朗尼 乳品:冰淇淋、巧克力奶、布丁 即食食品:巧克力饮料、预拌粉 |
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| NF500 | 天然可可粉 | ![]() |
5.0~5.8 | 4~8% | 最大5.0% | 24个月 |
糖果:牛奶巧克力 烘焙:蛋糕、饼干、麦片、布朗尼 即食食品:巧克力饮料、预拌粉 |
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| BF900 | 黑可可粉 | ![]() |
8.0~9.0 | 4~8% | 最大5.0% | 24个月 |
糖果:巧克力 烘焙:蛋糕、饼干、布朗尼 即食食品:预拌粉 |
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